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界面活性剤とは
Re・Luster
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【界面活性剤】
界面活性剤ってなに?
ということで調べました。
界面活性剤(ウィキペディア参照)
界面活性剤(かいめんかっせいざい、英語:surface active agent、surfactant)は、分子内に水になじみやすい部分(親水基)と、油になじみやすい部分(親油基・疎水基)を持つ物質の総称。両親媒性分子と呼ばれることも多い。ミセルやベシクル、ラメラ構造を形成することで、極性物質と非極性物質を均一に混合させる働きをする。また、表面張力を弱める作用を持つ。
洗剤の主成分であり、有用な性質を多くもつため、工業的に大量に合成・使用されている。サポニンやリン脂質、ペプチドなど、天然にも界面活性剤としてはたらく物質は数多く存在する
~~~~~~~~~~~~~~~~
簡単にご説明すると
「水」と「油」は本来混ざりませんよね?
油分があるから「水」が弾く。水分があるから「油」が浮く
皆さんの身近な「料理」にたとえます
一口で言ってしまえば、混ざり合うはずのない「水」と「油」を混ぜ合わせてしまうもの、つまり、水と油の境界面を活性化して混ぜ合わせるものということですね。
例えば、サラダにかけるドレッシングはサラダ油に酢を加えて作りますが、酢とサラダ油とは分離したままです。ところが、そこに「卵」を入れて混ぜ合わせると、マヨネーズになります。「卵」に含まれる「レシチン」が界面活性剤の役目を果たしたのです。
当然なのですが、それでは車は綺麗になりません
水で汚れを落とすのに汚れは水に反発しますからね
では、どうするのか?
そこでこの「界面活性剤」が必要なわけですね。
界面活性剤は水にも油にも浸透(染み込む)性が高いので
水のある状態でも浸透しながら
汚れにも浸透して浮かせていく
こびり付いた汚れでも綺麗に落とせるのは
「界面活性剤」があるからなんですね。
洗剤や水垢取り
クリーナーやコンパウンド
多様なものによく「界面活性剤」配合
と書かれているのは
汚れに浸透する意味があるということです。
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では、どうするのか?
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